- プロテインもとれるおやつレシピ
- お砂糖不使用
髪の艶、集中力アップ、シワ、たるみやむくみを防ぐ。
プロテインをしっかり取ると、イキイキした生活を送ることができます。
プロテインの1日の摂取量は、女性で５０ｇ、
これは、豆腐にすると３．４丁も食べなくてはいけません。
でもプロテインをサプリメントで取れば良いのかというと、
取りすぎは、
身体に負担をかけてしまうので、
なるべく食事で取るようにします。
Mable
動物性タンパク質の吸収率は９７％、植物性は８４％なんだよね
ヴィーガンの人はその分タンパク質を多めに取る必要があるね。
Mag
また、植物性プロテインは、必須アミノ酸が欠けていていることが多く、
タンパク質を組みあせて取ると吸収、生成を上げることができます。
今回は、とうもろこしと大豆のプロテイン2種類を組み合わせた
おやつのレシピの紹介です。
簡単で腹持ちもよく、
イソベ風に仕上げたので、
子供も喜ぶおやつです。
豆腐のいそべ焼き
漬け丼（4人分）
絹ごし豆腐………1丁
片栗粉……………大さじ４
とうもろこし…………1/2カップ
枝豆…………大さじ２
味噌…………大さじ1/2
醤油…小さじ1/2
ごま油…………大さじ１
A 醤油…………………大さじ１
A みりん………大さじ２
のり…………適量
豆腐のいそべ焼きの作り方
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1豆腐に重しをして、３０分くらい水切りします
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2Aの材料を混ぜ合わせておきます
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3１のとうふを泡立て器でなめらかに砕き、醤油、味噌、片栗粉を入れてよく混ぜて、野菜を入れます。
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4フライパンに胡麻油を引き、スプーンですくいながらのせます
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5色が付いてきたら返して、さらに裏もきつね色になるまで焼きます。
Mable
Aをフライパンに流し入れて、豆腐にからめます。
のりを付ける
Mag
