コロナに入ってからKindleで本を読む機会が増えました。
本当は、本で読むのが好きなのですが、移動が多いので、
荷物が増える、軽い、どこでも持ち歩ける、世界中からの本が読める
などの理由でパソコンやスマホ、アマゾンのデバイスで読んでいます。
いろいろな本を読むアプリがあるのですが、結局圧倒的に品数の多いKindleに落ち着いています。
ヴィーガンの本はまだまだ少数ですが、
コロナ中にKindle Unlimitedでもこんなに無料で本が読めることを発見して読み漁りました(^^;）
無料だから（月会費はかかりますが）たくさんあちこち読めるのが魅力です。
この記事では、無料で楽しめるヴィーガン本をランキング形式でまとめました。
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参考Veganおすすめの本
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Kindle Unlimitedとは？
キンドル・アンリミテッドとは、月額で支払いすると、一部の本や雑誌が無料で読み放題になります。
スマホ、キンドルホワイトペーパーパソコンなど出先や通勤途中、ベッドの中（ライトを消しても読める！）で読みます。
スマホの場合、Kindleアプリをダウンロードすると本が読めるようになります。
ちょっと目立たないところにUnlimitedのサインがあります。ここからキンドル・アンリミテッド
を登録すると、Kindle Unlimitedのマークがあるものすべて読み放題になります。ややこしいですが、プライムリーディングというのもあって、プライム会員はこちら無料でUnlimitedとは違った本を読むことができます。始めの１ヶ月間は無料、何冊でも読むことができます。１０冊まで自分のデヴァイスに保存することができ、１１冊目からは、１冊返すというような仕組み。図書館をイメージしてもらえるといいと思います。
借りれる期間は決まっていなくて、会員である間は、無制限の期間で借りることができます。
Kindle Unlimitedで読むヴィーガンの本〜お菓子編
| 本のタイトル | レベル | レシピ数 | おすすめ度 | コメント |
 CLEAN SWEETS: グルテンフリー・乳製品フリー・白砂糖フリー・ソイ(豆乳)フリーのヴィーガンデザートレシピ  |
初心者 | 22 | ココナツミルク、ココナツオイルベースのアイスクリームとお菓子のレシピ。特別な機械や器具がなくてもできる簡単ヴィーガンお菓子 | |
  Quick & Easy Vegan No-Bake Desserts Cookbook |
初級 | 83 | 素朴なデザート。オーブンも使わないので簡単な物が揃っています。キャロットケーキ、豆腐を使ったケーキ、シャーベット、アイスクリーム、ブラウニー |
Kindle Unlimitedで読むヴィーガンの本〜料理編
| 本のタイトル | レベル | レシピ数 | おすすめ度 | コメント |
  しあわせのカタチ: ご家庭調味料でおいしくできる、ビーガンレシピブック。 |
初級 | 16 | 身体に良さそうな和食ベースの普段のおうちごはん。写真がないのでイメージしにくいのが残念 | |
  ７日間のビーガン朝食（日本語版）: 日本食 - 初心者向け |
初級、中級 | 17 | 丁寧に解説してあり、滋養がありそうなレシピ。和食だけど、ちょっと独創的で、朝食に特化している。 | |
  veggy (ベジィ) vol.44 2016年2月号 |
中級 | 53 | 庄司いずみさん、藤井まりさん、中島デコさん、田中さゆりさんなど有名料理研究家のレシピ。インド料理、精進料理、アジアンと料理の幅も広くてきれい。2016年とちょっと古いが参考になります。
※一部ヴェジタリアンあり。 |
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  健康とウェルネス |
中級 | 24 | ちょっと新しい料理に挑戦したい方におすすめ。写真がなし。 | |
  Plant-based Cookbook for beginners |
初級 | 150 | 野菜、フルーツのスムージー、バラエティが多く楽しいサラダ、ソースなど。西洋野菜の使い方の参考にもなります。英語のみですが、簡単なレベルなので、読めます。 | |
  THE VEGAN COOKBOOK: |
中級 | 54 | あらたな材料の発見と日本の素材をこんな風に使うんだ〜という料理本。クリエイティブな本。英語のみ | |
 Fast and Easy Vegan Cookbook |
中級〜 | 356 | レシピの種類が豊富で、ビーガンサワークリーム、味噌ラーメン、イートンメスなど作りたくなる物が多い。前菜からデザートまで網羅されていて、料理が中東系からアジア、インド、洋風とバラエティにとんでいる。しかも炭水化物量、タンパク質量まで書いてある。親切な本。 | |
 ベジタリアンCooking: －日本の菜食レシピ１００選 |
中級 | 114 | 日本の菜食文化を誇れるようになる、なんとも和食な本。 |
Kindle Unlimitedで読むヴィーガンの本〜読み物編
| 本のタイトル | レベル | おすすめ度 | コメント | |
  ヴィーガンってなに？心も体もダイエット |
初心者 | ヴィーガンとは何か、ヴィーガンの発祥、食べ物から生活、植物プロテインと動物プロテインの働きの違い、初心者にとって必要なことが掲載されています。 | ||
  なぜ世界はVEGANを選ぶのか？: ～日本で唯一のVEGAN柔術家が教える実践法～ |
中級 | スポーツ選手から見たヴィーガンの世界。出会ったヴィーガン柔道家、自身の体験談などスポーツをしている方とヴィーガンはどんな風に関係するか、どんな風にヴィーガンに取り組んでいるか。 | ||
  パーソナルトレーナーにビーガンを学ぶ 入門編: 90日の菜食記録 |
初級 | パーソナルトレーナーが90日間ビーガンを体験した話。国別のヴィーガン人口（2016年前後）体の変化、メンタルの変化など。トレーナーさんなので、しっかりデータ付き。サラッと読める | ||
 あなたの人生が成幸する 世界最幸のヴィーガンバイブル |
初級 | ヴィーガン幸福論。ヴィーガンとしてどういう風に幸せに生きているのか |
